Klimaatburgemeester: Ilse Valkering
“Gemeenschap en duurzaamheid gaan hand in hand, voor het maken van een duurzame wereld staat community actie centraal.”
Wat doe jij om bij te dragen aan een beter klimaat?
“Ik organiseer elke week met vrijwilligers een ‘community dinner’ over duurzaam voedsel. We koken vegan diners met eten dat anders zou worden weggegooid. Zo brengen we mensen samen, bouwen we een gemeenschap op en maken we anderen bewust van een duurzaam voedselsysteem. De diners zijn elke donderdag om 19:00 in De Helena (Helena van Doverenplantsoen). Iedereen die interesse heeft, is welkom!”
Wat ga je doen tijdens de Haagse Klimaatweek om anderen te inspireren?
“Naast onze etentjes zijn er in de hele stad activiteiten voor de Klimaatweek: van filmvertoningen en paneldiscussies tot kledingruilen en het meehelpen in buurttuinen. Dit is een kans om jouw gemeenschap te vinden en samen bij te dragen aan een duurzamere wijk, stad en wereld!”
Met welke thema’s uit het Haags Klimaatakkoord houd jij je bezig?
“Mijn prioriteiten zijn vergroening, biodiversiteit en voedsel.”
Kunnen anderen zich aansluiten bij jou?
“Jazeker! Als vrijwilliger, maar ze mogen ook gewoon een keer mee eten. ”
Hoe kunnen mensen contact met jou opnemen?
“Mensen kunnen me bereiken via e-mail: ilse@consciouskitchen.nl”