4x honing uit Den Haag
Ontdek de imkers uit de buurt en geniet van Haagse honing!
Bijen zorgen niet alleen voor de productie van (Haagse) honing, het zijn ook belangrijke bestuivers. Bijen bestuiven de bloemen van allerlei planten en zorgen er voor dat er meer vruchten aan planten en bomen groeien. Zo is de bij ontzettend belangrijk voor de natuur en onze voedselvoorziening! Er zijn verschillende imkers in de stad waar je lokale honing van kan kopen.
Steeds minder wilde bijen
En het zal je vast niet ontgaan zijn dat je steeds minder (wilde) bijen ziet in de stad. Dit komt omdat Den Haag versteent en er steeds minder bloemen en planten zijn met nectar en stuifmeel. Dit hebben bijen nodig voor energie en voortplanting. Bijen kunnen dus niet leven zonder bloemen. Om er voor te zorgen dat de bijen niet uitsterven, kun je zelf al kleine stappen ondernemen. Je kunt wilde bijen aantrekken door te kiezen voor planten die stuifmeel en nectar geven. Bijvoorbeeld de krokus, tulp net het blauw druifje. Kies ook voor biologische planten zonder gif. Heb jij nog veel stenen in je tuin? Ruil ze dan in voor gratis planten met Operatie Steenbreek! Heb je geen tuin? Maak dan een geveltuin of boomspiegel.
Honing uit Den Haag
Maar je kan ook de imker uit je buurt steunen door lokale honing te kopen. Verspreid door heel Den Haag zijn imkers actief met het houden van bijen. Veel van deze imkers zijn lid van de Imkersvereniging Den Haag, wat meteen het eerste adresje is voor lokale honing!
1. Imkervereniging Den Haag
Iedere 1e zondag van de maand van april t/m oktober kun je tussen 12.00 en 16.00 uur terecht bij de Leidsestraatweg 51 terecht voor honing en andere producten. Bijvoorbeeld kaarsen van bijenwas en honingbonbons. Klik op de link hieronder voor meer informatie.
2. Haagse Honing
Hier kan je terecht voor 'rauwe' bloemenhoning. De honing is niet verhit en 100% natuurlijk. En natuurlijk is het zeker, want in de grote tuin van de bijenhouderij wordt getuinierd zonder kunstmest of bestrijdingsmiddelen. De honing komt van suikervrije honingbijen. Dat betekent dat de bijen niet worden bijgevoerd met suikerwater, nadat de honing is geoogst. Ze overwinteren op hun eigen honing als voorraad.
3. Honing uit de Jacobahof
Wist je dat ze op de kleinschalige buurttuin Jacobahof in de Schilderswijk ook een imker hebben? Verscholen achter een schutting staan de bijenkasten van imker Angelique. Haar bijen maken ook heerlijke honing die te koop is. Ze verkoopt haar honing vanuit de Jacobahof en bij voedselinitiatief Lekker Nassuh.
4. Honing van Clingendael
De winkel Lente Thee en Chocolade in Scheveningen verkoopt honing van de imker uit Clingendael. Een mooie plek waar de bijtjes door het park vliegen. Een fijn product en heerlijk voor in je thee!
Nieuws ontvangen? Inschrijven maar!
Duurzaam Den Haag organiseert regelmatig stadsgesprekken, workshops en andere leuke activiteiten. Wil je op de hoogte blijven van duurzaam nieuws uit Den Haag? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief.
