Nee, dat hoeft niet altijd. De pannen die de afgelopen jaren in de verkoop zijn aangeboden zijn vrijwel allemaal ook geschikt voor inductie. Grote kans dus dat je zelf al geschikte pannen in huis hebt. Inductiepannen zijn te herkennen aan de magnetische bodem, welke zorgt voor geleiding van de warmte. Je kunt zelf makkelijk checken of je pan inductie-proof is: test het met een magneet! Blijft de magneet aan de bodem van de pan plakken? Dan kan je deze pan gebruiken op een inductiekookplaat.

Er bestaan speciale plaatjes die je onder een pan kan plaatsen. Hierdoor kunnen pannen die niet geschikt zijn toch gebruikt worden op een inductiekookplaat.